果汁分離設備的作用是將葡萄漿果或經發(fā)酵后皮渣中的果汁或酒液提取出來 ,以提高原料品質和利用率的專用設備。在葡萄酒生產工藝流程中，釀造白葡萄酒的壓榨對象是除梗破碎或不除梗破碎的葡萄進行壓榨取汁.釀造紅葡萄酒的壓榨對象是經過除梗破碎的葡萄浸漬發(fā)酵后的皮渣.該類設備按不同的結構及工作機理，分為氣囊式壓榨機、螺旋式果汁分離機、螺旋式壓榨機、藍式壓榨機、帶式壓榨機等。今天葡萄酒釀酒設備廠家就來介紹一下氣囊壓榨機。

葡萄酒釀酒設備廠家介紹氣囊壓榨機

　　氣囊壓榨機是以柔性膜材制成的氣囊與不銹鋼罐體構成的壓榨機室，經壓縮空氣充氣時包住含汁果渣，從外向內擠壓，經由濾網及收集管道提取果汁的專用設備。具有入料便捷，壓力作用面積大，分布均勻，擠壓柔和，出汁率高等優(yōu)點。

　　控制部分使用可編程控制器，可方便地變換程序以適應不同品種果實的個性化要求。對各個品種的果實壓榨操作均能取得佳的效果。

　　煙臺裕昌機械有限公司是一家長期從事食品機械研究開發(fā)的生產型企業(yè)，尤以設計制造葡萄酒釀造機械設備見長，并在該領域多有建樹。多年來，先后研制生產了葡萄除梗破碎機、果汁分離機、連續(xù)壓榨機、氣囊式壓榨機、驗酒機、卸垛機、旋轉發(fā)酵罐、夏朗德式蒸餾機組等葡萄酒釀酒設備機械及蘋果破碎機、桃子除核破碎機、帶式果汁壓榨機及各類灌裝機、分帽熱縮機等多種產品。其中葡萄酒除梗破碎機、旋轉發(fā)酵罐、驗酒機，曾獲得輕工部科技進步獎。